Отечественное_спортивное_питание

Отечественное_спортивное_питание

Наша компания

«Академия-Т» — инновационная, научно–производственная компания. Образована в 1994 году на базе кафедры «Технология детского, функционального и спортивного питания» Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Основная деятельность компании направлена на производство новых высокотехнологичных продуктов спортивного и лечебного питания, а также проведение научно–исследовательских работ в области нутрициологии и биотехнологии пищевых продуктов. С 2009 года является официальным поставщиком продукции для сборных команд Российской Федерации.

История компании

В 1986 году в числе первых предприятий новой формации был создан научно-производственный кооператив Агронаука. По мере развития форм предприятий НПК Агронаука был преобразован на первом этапе в малое предприятие, затем с 1994 года функционирует в форме ЗАО «АКАДЕМИЯ-Т» и с 2014 в форме ООО «АКАДЕМИЯ-Т».

Конец 80-х начало 90-х годов 20 столетия характеризовались появлением принципиально новых теоретических положений в физиологии пищеварения, изменением представлений о роли некоторых нутриентов. Это в свою очередь стимулировало развитие новых направлений пищевой технологии, среди которых выделялись производства новых форм пищи, продуктов лечебного, профилактического питания, биологически активных добавок.

Генерировались эти процессы активным развитием научных школ чл. корреспондента РАН Уголева А.М., профессоров Гальперина Ю.М., Толстогузова В.Б., академика Рогова И.А. Проводимые в этих динамичных коллективах исследования физиологии пищеварения, физической химии, структурообразования пищевых систем заложили фундаментальную научную основу развития широкой гаммы базовых технологий для различных групп продуктов.

Новый импульс технологические исследования получили в результате углубления и расширения сотрудничества с ведущими медицинскими центрами страны: Институтом питания, Научным центром хирургии РАМН, НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского, Главным военным клиническим госпиталем им. Н.Н. Бурденко, НИИ медицинской радиологии РАМН, Всероссийским НИИ физкультуры и спорта, Городскими клиническими больницами № 6, 20, 67 и др.

Сочетание фундаментальных и прикладных исследований в области физиологии пищеварения, физической химии высокомолекулярных соединений, пищевой технологии вылилось в формулирование методологических основ и создание частных технологий первых отечественных продуктов энтерального лечебного питания.

Впервые продукты специализированного лечебного питания Оволакт и Композит Министерством здравоохранения были зарегистрированы в качестве лекарственных средств и внесены в государственный реестр. Продукты с высоким клиническим эффектом использованы в лечении десятков тысяч тяжелобольных, в том числе раненых в Центральном военном госпитале в Афганистане, при ликвидации последствий землетрясения в Армении, взрыва и пожара на газопроводе в Башкирии.

За создание новой системы питания раненых и обожженных группа авторов, среди которых был основатель, и бессменный генеральный директор ЗАО Академия-Т Токаев Э.С. в 1989 году удостоен Государственной премии СССР по науке и технике.

В последующие годы круг исследований, проводимых в компании, расширился. Проведенные совместно со специалистами Института медицинской радиологии РАМН, НИИ скорой помощи им. Н.В. Склифосовского, Научного центра хирургии РАМН, комплексные исследования влияния препаратов пищевых волокон растительного и животного происхождения на метаболизм питательных веществ, функционирование желудочно-кишечного тракта, состояние кишечной микрофлоры, привели к выявлению новых полезных свойств и созданию эффективной гаммы продуктов для метаболической терапии различных заболеваний.

Признанием высокой эффективности разработок, проводимых в компании, явилось то, что в 1999 году Токаев Э.С. в составе группы авторов был удостоен Государственной премии РФ в области науки и техники за разработку научных и технологических основ проектирования пищи, создание и освоение нового поколения продуктов общего, профилактического и лечебного питания.

Независимо от форм организации в течение всех 25 лет деятельность компании была направлена на:

  • проведение исследований в области физикохимии пищевых систем, биотехнологии и фармаконутрициологии;
  • создание наукоемких технологий новых продуктов лечебного, профилактического, спортивного питания, биологически активных добавок.

В 2004 году ЗАО Академия-Т вывела на рынок белковый метаболически адаптированный продукт Гепамин. За семь лет Гепамин показал очень высокую эффективность применения в комплексе лечебных мероприятий крайне тяжелых больных — в пред- и послеоперационном периоде при трансплантации печени, в лечении пациентов с резекцией печени, циррозами, гепатитами различной этиологии, жировыми гепатозами и другими печеночными патологиями.

Другим инновационным продуктом российского спортивного питания, разработанным и производимым ЗАО Академия-Т, является продукт нового поколения для спортивного питания Sportamin ВСАА 6000.

Расширяя линейку специализированных продуктов для питания спортсменов в последние годы, на рынок выведены оригинальные продукты: протеин — Sportein® Enriched Protein, гейнер — Sportein® Gainer, антиоксидантный комплекс — Antioxidant Synergy 7, аминокислотный комплекс — TetrAmin®, изотонический напиток — Isotonic Sea Energy®, жиросжигатель — L-Carnitine Weight Control, противоанемический комплекс — Gemoton®, препарат для суставов и связок — Sustamin®, предтренировочные комплексы — ViNitro®, Creatine Power Rush 3000, синбиотический продукт — FloraSyn, пребиотик — Floracia. Все продукты запатентованы, имеют свидетельства государственной регистрации, товарные знаки на них защищены.

Продукты показали высокую эффективность в питании спортсменов различных видов спорта и системно применяются в подготовке сборных команд России, команд премьер-лиги, школ олимпийского резерва и др.

Лучшее спортивное питание российских производителей

Спортивное питание изготавливают во многих странах. Россия не стала исключением, создав перед потребителями дилемму — поддержать отечественного производителя или остаться верным заграничной продукции.

Качество российского спортивного питания

В России сырьё для спортивного питания не производят, используют импортное, поэтому назвать конечный продукт российским можно только условно. Поскольку некоторые производители с целью экономии используют сырьё из Китая, вопрос качества остаётся открытым. Потребители спортивного питания отзываются относительно российского продукта неоднозначно.

Читайте также:  Как_понять_что_девушка_закончила

Преимущества

Спортивное питание, изготовленное в России, имеет ряд преимуществ:

  1. Низкая цена. Поскольку фасовка происходит на территории России, не нужны дополнительные расходы на перевозку товара из-за границы. Это позволяет отечественным производителям держать низкую ценовую политику, сравнительно с импортными аналогами.
  2. Лёгкость доступа. Товар российского производства можно найти практически в любом спортивном магазине.
  3. Простой состав. Спортивное питание российского производства не предлагает потребителю сложных химических составов, не имея собственных лабораторий и заводов для их изготовления.

Недостатки

Российское спортивное питание характерно и недостатками:

  1. Сырьё сомнительного качества. Многие производители для экономии используют не европейское сырьё, а завезённое из азиатских стран.
  2. Низкокачественная упаковка. Большинство российских производителей используют пакеты, закрывающиеся на «молнию», тогда как зарубежные используют пластиковые баночки. Мягкая упаковка стоит дешевле, но при транспортировке может повредиться. Также она усложняет использование.
  3. Вкусовые качества. Заграничные производители добавляют натуральные добавки для приятного вкуса. Поскольку в России товар стоит дешевле, их добавление часто игнорируется. И не всем потребителям это «по вкусу».

ТОП-10 лучших отечественных фирм спортивного питания

Составляя рейтинг отечественных производителей спортивного питания, обращайте внимание на наличие соответствующих сертификатов, которые подтверждают качество. Но итоговый результат в пользу одного или другого производителя делайте после того, как самостоятельно попробовали товар и проанализировали «за» и «против».

Level UP

Производители этого бренда позиционируют его как товар высокого класса, поскольку используют высококачественное сырьё и современную технологию производства. Предлагают разнообразные вкусы товара и упаковку на выбор потребителя мягкую и в пластике.

Для белковых коктейлей используют белки таких производителей: Arla, Fonterra, Аgrimark и Ingredia. Продукция с низким уровнем лактозы, высоким уровнем белка и аминокислот.

Видео: Level UP complex protein-российский многокомпонент высочайшего класса

Do4a Lab

Спортивное питание, в котором использовано сырьё из Германии (но завод расположен в Китае). Обладает всей необходимой документацией и соответствующими сертификатами. Характерно высоким уровнем растворения. Демократичное по цене, с полным перечнем составляющих продукта. Производитель исключает присутствие в составах красителей.

Видео: do4a.com спортивное питание

Fitness Formula

Премиальная линия спортивного питания, которая представлена в 50 регионах. Компания работает без посредников, поэтому цена низкая. Характерна высоким уровнем открытости, поскольку марка и продукция одного названия. Постоянно поддерживает контакт с потребителями, чтобы знать и удовлетворять их потребности. Продукция продаётся только в магазинах сети и у партнёров, что исключает вероятность натолкнуться на подделку. Заказать можно на сайте.

Видео: сывороточный протеин ФитнесФормула

Ironman

На сайте компании можно приобрести уже готовый товар или скомбинировать ингредиенты самостоятельно. Компания создаёт питание, которое соответствует:

  • длительности тренировок;
  • климатическим условиям региона, в котором живёт потребитель;
  • интенсивности потоотделения;
  • весу и полу.

Приобрести товар можно только через Интернет, что экономит траты на логистику и держит низкий уровень цены. Прежде чем сделать заказ, компания предлагает бесплатную консультацию диетолога. Питание имеет вид легко растворяемого порошка.

Видео: turbo mass "IRONMAN"

R-Line

Производится в Санкт-Петербурге и распространяется по Москве. Разнообразный ассортимент с обширным выбором вкусовых добавок. Продукция бренда условно делится на три категории: белково-углеводные коктейли, изотонические напитки и капсулы:

  1. Коктейли рекомендуются тем, кто хочет нарастить мускулатуру и увеличить массу тела. Быстрый результат объясняется оптимальным сочетанием белков, углеводов и витаминов.
  2. Изотонические напитки рекомендуются для спортсменов, которые готовятся к соревнованиям. Ускоряют метаболизм, улучшают показатели и освобождают мышцы от стресса.
  3. Капсулы витамины высокого качества. Помогают справиться с усталостью.

Видео: R-Line sport nutrition

«Академия-Т»

Эта научно-производительная компания поставляет продукцию для многих спортивных команд Российской Федерации. Препараты созданы учёными. Компания имеет научно-исследовательскую базу, где разрабатывает инновационные идеи для своей продукции, за которую уже получила много призов. Её спортивное питание отвечает международным стандартам ISO 9001, имеет сертификат по антидопингу РФ.

В ассортимент входят:

  • протеины для увеличения мышечной массы;
  • аминокислоты для восстановления энергии;
  • гейнеры для роста мышц;
  • изотоники для утоления жажды и наполнения организма полезными компонентами;
  • витамины и добавки для повышения уровня иммунитета;
  • карнитин для сжигания жира;
  • бустеры тестостерона для повышения его уровня;
  • донаторы азота для улучшения циркуляции крови;
  • батончики с целью быстрого утоления голода.

Видео: обзор спортивного питания Академия-Т

Полное название бренда Muscular Development. Производитель «АРТ Современные научные технологии», производство которого находится в экологически чистом районе. Обладает всеми необходимыми сертификатами для выпуска продукции, для изготовления которой использует зарубежное сырьё. Продукцию можно приобрести только на официальном сайте.

Бренд, который сотрудничает одновременно с отечественными и заграничными производителями. Всегда находится в поиске новых технологий изготовления пищевых добавок и их полезности для организма. Ранее предоставлял сырьё для изготовления лекарственных препаратов. Компания позиционирует себя как поставщик продукции, которая помогает сохранять энергию и быстро восстанавливаться после изнурительных тренировок. В составе препаратов есть растворимые пищевые волокна, необходимые для нормального функционирования организма.

Читайте также:  Мертвая_тяга_в_кроссовере

Geneticlab

Производитель характерен обширным ассортиментом, действие которого направлено на наращивание мышечной массы и восстановление после усиленных спортивных занятий. Обладает множественными сертификатами, которые подтверждают высокий уровень компании. Прежде чем использовать сырьё, его тестируют. Перед выпуском продукции она проходит несколько этапов очистки и фильтрации, но и после этого её не отправляют сразу к потенциальным покупателям, а тестируют на эффективность и безопасность.

Товар фасуют в вакуумные упаковки, которые удобны в эксплуатации и позволяют без страха перевозить препарат. Компания не так популярна, как зарубежные производители, но известна в узких кругах. Потребителями отмечается отсутствие негативного воздействия на организм и хорошая растворимость товара.

Binasport

Препараты на натуральной основе, изготовлены по авторской рецептуре; часто употребляются профессиональными спортсменами российских команд. Для их изготовления применяется сырьё NGREDIA (Франция), LACTOPROT (Германия), ARLA FOODS INGREDIENTS (Дания), LACTALIS (Франция) ведущих европейских компаний.

Торговая марка Binasport позитивно зарекомендовала себя и за пределами России. Она является зарегистрированным товарным знаком на территории США, Китая, Турции, Ирана, Евросоюза. Спортивное питание обязательно к употреблению людям, которые много времени отдают спорту, особенно профессиональным спортсменам. Оно основано на натуральных добавках, не вредит организму, помогает справиться с тяжёлыми нагрузками и повысить результаты.

Российское спортивное
питание

В конце 2015 года Sovsport.ru провел масштабное исследование качества спортивного питания. Результат убедил: спортивное питание российских производителей аналогично импортному. Такой существенной разницы, какую подразумевает разброс цен, анализ не выявил.

Мы разобрались, из чего именно, из каких решений складывается этот результат. Выяснили, с какими трудностями приходится сражаться отечественным производителям, а главное — узнали, почему даже известные спортсмены все чаще делают выбор в пользу российского спортивного питания.

Одна из основных сложностей любого российского производителя – отсутствие отечественного сырья. Прямо сейчас произвести основные продукты из линейки спортивного питания полностью в России попросту невозможно: не хватает исходного материала.

Удивительно, но даже в советское время ситуация в этом плане была лучше: белок производили в Белоруссии, центр производства находился в Эстонии, а основные инновационные идеи генерировал Ленинград. Одна большая страна – в которой, конечно, еще не было массового спроса на спортивное питание – распалась, а о разработках в этом направлении практически забыли.

В тот момент, когда уже в новой России вернулись к производству и разработкам спортивного питания, на европейском и мировом рынке действовали компании, сосредоточенные на изготовлении сырья. Именно их материалом для производства и пользуются сейчас те, кто производит спортивное питание под российскими брендами.

При стремлении к качеству было бы даже хуже, если бы основатели российских компаний-производителей решили начать с наспех организованного производства сырья. Оборудования, специализированных заводов в России нет, узкопрофильных специалистов тоже. Это вопрос, который важно прорабатывать со стратегической точки зрения, чтобы не зависеть от иностранных партнеров, колебаний курсов валют и общего настроения зарубежных коллег, связанного с политикой. Но прямо сейчас источник сырья — это как раз то, что роднит российское спортивное питание и импортное — потому что закупают, например, концентрат сывороточного белка многие у одной и той же фирмы Arla.

Качество спортивного питания — в большей степени вопрос честности производителя. Исходные данные у всех в целом одинаковые, а дальше — простор для маневра. Для добавления различных ингредиентов: например, не только безвредных, но и помогающих организму восстанавливаться, усваивать нужные вещества.

Как показало исследование Sovsport.ru, основные игроки российского рынка делают все на том же уровне, что и лидер импортного производства.

— Качество aTech Nutrition ничуть не уступает импортным аналогам, технология производства постоянно модернизируется, а качество используемого сырья отвечает самым строгим нормативам. Мы используем многоступенчатую систему контроля, она дает возможность сохранять высокое качество продукта. Качество подтверждают и органы сертификации, и аккредитованные исследовательские лаборатории.

Мы постоянно улучшаем и оптимизируем рецепты, используемые формулы. А еще мы непрерывно ведем исследования спроса – это позволяет выпускать новые, интересные и нужные продукты, которые соответствуют жизненному ритму и потребностям покупателя. У нашего клиента есть все условия для выбора того, что подходит именно ему.

Наша главная задача – выпуск качественного продукта, и я могу с уверенностью сказать, что нас выбирают часто. Мы всегда открыты к сотрудничеству с другими производителями, имеющими такие же приоритеты.

Производитель спортивного питания aTech Nutrition начал работать в полном объеме два года назад. Основатель бизнеса активно занимался силовыми видами спорта и в тот момент как никто другой понимал: рынку требуется отечественный продукт высокого качества по адекватной цене – его просто не было.

Сейчас производитель с уверенностью утверждает, что отечественный продукт aTech ни в чем не уступает импортным аналогам. Это в корне разрушает стереотип «импортное питание – самое лучшее».

Продуктовая линейка компании очень разнообразна, поэтому среди потребителей — не только профессиональные спортсмены и энтузиасты активного образа жизни, но и самые разные люди, которые заботятся о своем здоровье.

— Отечественное питание развивается, совершенствует технологию производства, хотя при этом остаются и «кустарные» производства, которым нельзя доверять. Импортное питание из-за валютной разницы теперь стоит дороже, оно стало малодоступным для большинства покупателей.

Читайте также:  Механизм_действия_инсулина_схема

Компания aTech предложила мне партнерство в 2014 году. У меня был полный выбор без ограничения объемов, и я стал экспериментировать с пропорцией и дозировками. Качество восстановления заметно возросло, а прирост мышечной массы стал постоянным.

— Андрей Коновалов, мастер спорта международного класса, победитель Всемирных игр в Колумбии (2013), двукратный чемпион мира по пауэрлифтингу (2013, 2015), многократный рекордсмен мира, абсолютный чемпион России по пауэрлифтингу (2015)

В российских регионах спортивного питания сейчас гораздо меньше, чем потенциально могли бы купить спортсмены. Все дело в том, что в Москве и Петербурге специализированных магазинов открыто довольно много, они конкурируют за покупателя, а вот в городах поменьше предложение не всегда удовлетворяет спрос.

Не у каждого производителя хватает возможностей организовать полноценное распространение по всей России. Оно и понятно: отрасль молодая, первоочередная задача, как ни крути, качество самой продукции.

Помогает развитию то, что далеко не все основные российские производители находятся в столичных городах. ATech, например, корнями из Самары, а KINGPROTEIN – из Екатеринбурга. Логично, что в первую очередь эти бренды развиваются в родном городе, потом выходят в соседние и со временем дорастают до всероссийских масштабов.

Подавляющее большинство производителей дают клиентам возможность заказать свою продукцию онлайн, доставляют его почтой или транспортными компаниями. Это действительно удобно: не нужно ехать в магазин или отказываться от покупки из-за отсутствия точки продаж. Однако есть важная деталь: выбрать подходящее спортивное питание поможет только профильный специалист, а найти такого не всегда просто.

Покупки без консультации – риск, который осознают далеко не все. В этом еще один повод для объединения усилий российских производителей: важно всем вместе повысить культуру использования спортивного питания, дать знания о том, зачем оно вообще нужно. И побороть наконец беспочвенное мнение, что спортивное питание – это то же самое, что допинг.

Спортивное питание — это концентрация полезных, нужных для набора мышечной массы и конструкции тела веществ, которые содержатся в повседневной пище.

Допинг — запрещенные для профессиональных спортсменов вещества и методы — применяется с целью на определенный небольшой период стимулировать выносливость, способность физически и психологически адаптироваться к большим нагрузкам

Спортивное питание не заменяет и не вытесняет обычную пищу, а лишь дополняет получение нужных организму веществ. Оно не дает резкого эффекта, а в первую очередь насыщает организм теми необходимыми компонентами, которые поспособствует качеству тренировок

Как правило, допинг кратковременно обеспечивает в организме нужный эффект, но при этом употребление губительно сказывается на других органах: чаще всего это половые железы, печень и клетки мозга

Российское спортивное питание стоит дешевле импортного, однако нужно понимать, что прямой зависимости цены от качества нет.

При определении суммы, в которую товар обойдется покупателю, магазин делает свою наценку. А если речь идет о спортивном питании, которое сделано за границей, есть еще и накрутка представителя заграничного производителя в России. Ему тоже нужно иметь прибыль.

Каждый производитель или представитель сейчас стоит перед выбором: до последнего держать цену, чтобы не отталкивать покупателя или поднять ради увеличения доходов и возможности развиваться дальше. Рост курсов евро и доллара сказывается и на российских производителях, и на российских представителях зарубежных брендов: одним нужно закупать в валюте сырье, другим – готовый продукт.

Судя по сохранению цен, российские производители не сдаются. Они понимают: отпустить сейчас цены — значит отвернуться от отечественного покупателя. Наши компании рассчитывают переждать экономические сложности и не лишать россиян при общем падении доходов доступного качественного спортивного питания.

— Мы проводим анализ рынка по конкретному продукту. Но, как это ни прискорбно, при формировании цен на российское спортивное питание приходится учитывать стоимость импортного сырья – в России оно не производится. Для нашей компании основной критерий при формировании цены – сохранение постоянного высокого качества. А поскольку все сырье – импортного производства, рост рублевой себестоимости неизбежен. Тем не менее наше спортивное питание стоит в разы дешевле импортного при том же – а порой и лучшем – качестве.

Конечно, тезис «тот же эффект за меньшие деньги» применим к любому спортивному питанию – не только к российскому. Но нам ближе другой тезис: «максимальный эффект за минимальные деньги». Большинство наших рецептур – не бездумное копирование, а результат кропотливой работы сотрудников Московского государственного университета пищевых производств – докторов наук и специалистов в области науки о питании. Производство осуществляется на предприятиях, имеющих сертификаты GMP и HACCP. Сырье и готовые продукты в обязательном порядке проверяются в аккредитованных лабораториях. Все это – маленькие детальки, формирующие высокое качество наших готовых продуктов.

На российском рынке есть очень достойные компании, производящие спортивное питание. Но не все производители слышали про такое понятие как «совесть». И это накладывает отпечаток на качество изготавливаемой ими продукции.

Ссылка на основную публикацию
От_чего_зависит_форма_мышц
Мышцы человека Мышечная система состоит из сорока процентов массы тела здорового организма. Фасции – мышечные покровы объединяют все мышцы человека...
Основы_обучения_плаванию
1.5. Методические основы обучения плаванию При обучении детей плаванию следует принимать во внимание множество факторов. Продолжительность занятий, за время которых...
Основы_плавания_кролем
Кроль Кроль (англ. crawl — ползание) — вид плавания на животе, в котором левая и правая часть тела совершают гребки...
От_чего_лопаются_пальцы_на_руках
Почему трескается кожа на пальцах рук? Трескается кожа на пальцах рук: причины и лечение. Руки – это одни из самых...
Adblock detector