Типы_коллагена_таблица

Типы_коллагена_таблица

Коллаген

Коллаге́н — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма (сухожилие, кость, хрящ, дерма и т. п.) и обеспечивающий её прочность и эластичность. Коллаген обнаружен у животных; отсутствует у растений, бактерий, вирусов, простейших и грибов [1] . Коллаген — основной компонент соединительной ткани и самый распространённый белок у млекопитающих [2] , составляющий от 25 % до 45 % белков во всём теле. Синтез коллагена очень энергозатратный и происходит только у животных, которые используют свободный кислород. Появление коллагена позволило создать скелет, как внешний и внутренний, и резко увеличить размеры животных во время Кембрийского взрыва.

Содержание

История исследования [ править | править код ]

Учёные десятилетиями не могли понять молекулярное строение коллагена. Первое доказательство того, что коллаген имеет постоянное строение на молекулярном уровне, было представлено в середине 1930-х годов. С того времени много выдающихся учёных, включая Нобелевских лауреатов, таких как Фрэнсис Крик, Лайнус Полинг, Александр Рич, Ада Йонат, Хелен Берман, Вилеайнур Рамачандран, работали над строением мономера коллагена.

Несколько противоречащих друг другу моделей (несмотря на известное строение каждой отдельной пептидной цепи) дали дорогу для создания троично-спиральной модели, объяснившей четвертичное строение молекулы коллагена.

Свойства [ править | править код ]

Продуктом денатурации коллагена является желатин. Температура денатурации макромолекулы коллагена близка к температуре фибриллогенеза. Это свойство молекулы коллагена делает её максимально чувствительной к мутационным заменам.

Фибриллогенез — образование коллагеновых волокон в соединительной ткани путём сборки или объединения в пучки фибрилл — тонких белковых нитевидных структур внутри клетки и тканей человеческого организма. Фибриллогенез имеет важное значение в процессе приживления имплантанта и создания на его основе прочной, правильно функционирующей жевательной системы. Чем прочнее созданные в процессе фибриллогенеза коллагеновые волокна, тем прочнее соединительная ткань.

Структура [ править | править код ]

Молекула коллагена представляет собой левозакрученную спираль из трёх α-цепей. Такое образование известно под названием тропоколлаген [3] . Один виток спирали α-цепи содержит три аминокислотных остатка. Молекулярная масса коллагена около 300 кДа, длина 300 нм, толщина 1,5 нм.

Для первичной структуры белка характерно высокое содержание глицина, низкое содержание серосодержащих аминокислот и отсутствие триптофана. Коллаген относится к тем немногим белкам животного происхождения, которые содержат остатки нестандартных аминокислот: около 21 % от общего числа остатков приходится на 3-гидроксипролин, 4-гидроксипролин и 5-гидроксилизин [4] . Каждая из α-цепей состоит из триад аминокислот. В триадах третья аминокислота всегда глицин, вторая — пролин или лизин, первая — любая другая аминокислота, кроме трёх перечисленных [3] .

Коллаген существует в нескольких формах. Основа строения всех видов коллагена является схожей. Коллагеновые волокна образуются путём агрегации микрофибрилл, имеют розовый цвет при окраске гематоксилином и эозином и голубой или зелёный при различных трёххромных окрасках, при импрегнации серебром окрашиваются в буро-жёлтый цвет.

Фибриллярная структура [ править | править код ]

Тропоколлагены (структурные единицы коллагена) спонтанно объединяются, прикрепляясь друг к другу смещёнными на определённое расстояние концами, образуя в межклеточном веществе более крупные структуры. В фибриллярных коллагенах молекулы смещены относительно друг друга примерно на 67 нм (единица, которая обозначается буквой «D» и меняется в зависимости от состояния гидратации вещества). В целом каждый D-период содержит четыре целых и часть пятой молекулы коллагена. Величина 300 нм, поделённая на 67 нм (300:67), не даёт целого числа, и длина молекулы коллагена разделена на непостоянные по величине отрезки D. Следовательно, в разрезе каждого повтора D-периода микрофибриллы есть часть, состоящая из пяти молекул, называемая «перекрытие», и часть, состоящая из четырёх молекул — «разрыв». Тропоколлагены к тому же скомпонованы в шестиугольную или псевдошестиугольную (в поперечном разрезе) конструкцию, в каждой области «перекрытия» и «разрыва».

Внутри тропоколлагенов существует ковалентная связь между цепями, а также некоторое непостоянное количество данных связей между самими тропоколагеновыми спиралями, образующими хорошо организованные структуры (например, фибриллы). Более толстые пучки фибрилл формируются с помощью белков нескольких других классов, включая другие типы коллагенов, гликопротеины, протеогликаны, использующихся для формирования различных типов тканей из разных комбинаций одних и тех же основных белков. Нерастворимость коллагена была препятствием к изучению мономера коллагена, до того момента как было обнаружено, что возможно извлечь тропоколлаген молодого животного, поскольку он ещё не образовал сильных связей с другими субъединицами фибриллы. Тем не менее, усовершенствование микроскопов и рентгеновских аппаратов облегчили исследования, появлялось всё больше подробных изображений структуры молекулы коллагена. Эти поздние открытия очень важны для лучшего понимания того, как структура коллагена влияет на связи между клетками и межклеточным веществом, как ткани меняются во время роста и регенерации, как они меняются во время эмбрионального развития и при патологии.

Коллагеновая фибрилла — это полукристаллическая структурная единица коллагена. Коллагеновые волокна — это пучки фибрилл.

Использование [ править | править код ]

Пищевая промышленность [ править | править код ]

С точки зрения питания, коллаген и желатин являются белками низкого качества, так как они не содержат всех незаменимых аминокислот, необходимых человеку — это неполноценные белки. Относительно дешёвые, часто предлагаемые сегодня на рынке под видом источника свободных аминокислот гидролизаты коллагена не всегда способны удовлетворить потребности человека в свободных аминокислотах, так как эти продукты не содержат готовые к усвоению аминокислоты.

Например, гидролизаты коллагена почти полностью лишены аминокислоты L-глютамина, не отличающейся стойкостью к термическому воздействию и долгому хранению сырья, большая часть глютамина разрушается уже на первых этапах хранения и переработки сырья, имеющийся небольшой остаток практически полностью распадается во время термической экстракции хрящевой ткани.

Косметические средства [ править | править код ]

Коллаген входит в состав косметических средств для:

  1. Образования воздухопроницаемого, влагоудерживающего слоя на поверхности кожи, обладающего пластифицирующими (разглаживающими) свойствами, со свойствами влажного компресса;
  2. Продления действия экстрактов, масел и др. в составе косметических композиций;
  3. Придания блеска волосам, создания коллагенового (защитного) слоя на поверхности волос.

Научные исследования [ править | править код ]

В 2005 году учёным удалось выделить коллаген из сохранившихся мягких тканей тираннозавра [5] [ нет в источнике ] и использовать его химический состав как ещё одно доказательство родства динозавров с современными птицами [6] .

Научные исследования в медицине [ править | править код ]

Синтез коллагена — сложный ферментативный многостадийный процесс, который должен быть обеспечен достаточным количеством витаминов и минеральных элементов. Синтез протекает в фибробласте и ряд стадий вне фибробласта. Важный момент в синтезе — реакции гидроксилирования, которые открывают путь дальнейшим модификациям, необходимым для созревания коллагена. Катализируют реакции гидроксилирования специфические ферменты. Так, образование 4-оксипролина катализирует пролингидроксилаза, в активном центре которой находится железо. Фермент активен в том случае, если железо находится в двухвалентной форме, что обеспечивается аскорбиновой кислотой (витамин C). Дефицит аскорбиновой кислоты нарушает процесс гидроксилирования, что влияет на дальнейшие стадии синтеза коллагена: гликозилирование, отщепление N- и С-концевых пептидов и др. В результате синтезируется аномальный коллаген, более рыхлый. Эти изменения лежат в основе развития цинги. Коллаген и эластин формируют своеобразную «основу» кожи, которая предотвращает её обвисание, обеспечивает её эластичность и упругость. Эластин как белок прекращает выработку ферментов в человеческом организме в 14 лет, а коллаген — в 21—25, после чего кожные покровы не восстанавливаются и кожа стареет. Также важнейшим компонентом соединительной ткани является кератин — семейство фибриллярных белков, обладающих механической прочностью, которая среди материалов биологического происхождения уступает лишь хитину. В основном из кератинов состоят роговые производные эпидермиса кожи — такие структуры, как волосы, ногти, рога, перья и др.

Фотография [ править | править код ]

Белок является основой для фотографической желатины, которая вместе с микрокристаллами галогенидов серебра образует фотографическую эмульсию. При получении фотографической желатины коллаген денатурируют кислотой или щёлочью. Фотографическая эмульсия, нанесённая тонким слоем на целлулоидную плёнку, стекло или бумагу, а затем высушенная, — это и есть светочувствительный слой фотоматериала (например, фотоплёнки).

Типы коллагена [ править | править код ]

В настоящее время описано 28 типов коллагена, которые кодируются более чем 40 генами. Они отличаются друг от друга по аминокислотной последовательности, а также по степени модификации — интенсивности гидроксилирования или гликозилирования. Общим для всех коллагенов является существование 1 или более доменов, содержащих тройную спираль и присутствие их во внеклеточном матриксе. Более 90 % всего коллагена высших организмов приходится на коллагены I, II,III и IV типов.

Разновидности коллагена Типы
Фибриллярные коллагены I, II, III, V, XI, XXIV, XXVII
Фибрилл-ассоциированные коллагены (FACIT) IX, XII, XIV, XVI, XIX, XX, XXI, XXII
Коллагены, формирующие филаменты- бусины (beaded filament forming) VI
Сетеобразующие коллагены IV, VIII, X
Коллаген, формирующий якорные фибриллы VII
Трансмембранные коллагены XIII, XVII, XXIII, XXV/CLAC-P
Другие коллагены XXVIII, XV, XVIII
Читайте также:  Программа_тренировок_первый_день

Кроме коллагеновых белков существует множество других белков, содержащих в своей структуре домен с тройной коллагеновой спиралью [7] [8] . И, тем не менее, их не причисляют к коллагенам, а только к «коллагеноподобным». К большой группе коллагеноподобных белков относятся подкомпонент C1q-комплемента, C1q-подобный фактор, адипонектин, колектины и фиколины, концевая структура ацетилхолинестаразы, три макрофаговых рецептора, эктодисплазин и EMILIN. Эти белки, так же как и коллагены, играют структурную и регуляторную роль.

Коллаген первого типа, самый архетипичный, является тримерным белком, собирающимся в тройные спирали без разрывов, самособирающимся в фибриллы и обладающим наибольшей механической прочностью. Между тем, все остальные коллагены отличаются от него в одном или нескольких аспектах. Некоторые коллагены имеют разрывы в тройной спирали и не обязательно собираются в фибриллы.

Тип коллагена Гены Молекулы Органы Ассоциированные болезни
I COL1A1 COL1A2 α1(I)2α2(I), α1(I)3 Повсеместно в мягких и твёрдых тканях, в коже, костях, роговице глаза, в склере, в стенке артерий и др. Синдром Элерса-Данлоса, остеогенез, ревматизм, синдром Марфана, дисплазии
II COL2A1 α1(II)3 + см тип XI Гиалиновые и фиброзные хрящи, стекловидное тело, роговица Коллагенопатия II и XI типа, синдром Стиклера, ахондрогенез
III COL3A1 α1(III)3 Дерма кожи плода, стенки крупных кровеносных сосудов, ретикулярные волокна органов кроветворения Синдром Элерса-Данлоса, фибромышечная дисплазия, аневризма аорты
IV COL4A1 COL4A2 COL4A3 COL4A4 COL4A5 COL4A6 α1(IV)2α2(IV), другие непонятно Базальные мембраны, капсула хрусталика Синдром Альпорта, синдроме Гудпасчера
V COL5A1 COL5A2 COL5A3 α1(V)2α2(V), α1(V)α2(V)α3(V) + см тип XI Мягкие ткани, плацента, сосуды, хорион Синдром Элерса-Данлоса
VI COL6A1 COL6A2 COL6A3 COL6A4 COL6A5 COL6A6 α1(VI)α2(VI)α3(VI) Микрофибриллы в мягких тканях и хрящах Миопатия Ульриха, миопатия Бэтлема, атопический дерматит
VII COL7A1 α1(VII)3 Якорные фибриллы в связке кожи и эпидермиса Буллезный эпидермолиз
VIII COL8A1 COL8A2 α1(VIII)α2(VIII) Роговица, эндотелий Дистрофия роговицы
IX COL9A1 COL9A2 COL9A3 α1(IX)α2(IX)α3(IX) Хрящи, стекловидное тело Синдром Стиклера, остеоартрит, эпифизарная дисплазия
X COL10A1 α1(X)3 Гипертрофическая зона области роста Метафизарная дисплазия Шмида
XI COL11A1 COL11A2 α1(XI)α2(XI)α1(II), α1(XI)α2(V)α1(II) Хрящи, стекловидное тело Коллагенопатия II и XI типов, остеопороз
XII COL12A1 α1(XII)3 Мягкие ткани Повреждения сухожилий
XIII COL13A1 α1(XIII)3 Поверхность клеток, эпителиальные клетки
XIV COL14A1 α1(IV)3 Мягкие ткани
XV COL15A1 α1(XV)3 Эндотелиальные клетки Карцинома
XVI COL16A1 α1(XVI)3 Повсеместно
XVII COL17A1 α1(XVII)3 Поверхность эпидермальных клеток Буллезный эпидермиолиз, пузырчатка
XVIII COL18A1 α1(XVIII)3 Эндотелиальные клетки
XIX COL19A1 α1(XIX)3 Повсеместно Меланома, карцинома
XX COL20A1 α1(XX)3 Выделен из куриного эмбриона
XXI COL21A1 α1(XXI)3 Кровеносные сосуды
XXII COL22A1 α1(XXII)3 Только в местах мышечно-сухожильных соединений
XXIII COL23A1 α1(XXIII)3 Опухолевые клетки
XXIV COL24A1 α1(XXIV)3 Формирующиеся кости Остеохондроз
XXV COL25A1 α1(XXV)3 Атеросклеротические бляшки Болезнь Альцгеймера
XXVI COL26A1=EMID2 α1(XXVI)3 Половые органы
XXVII COL27A1 α1(XXVII)3 Мягкие ткани
XXVIII COL28A1 α1(XXVIII)3 Нервная система

Медицинские аспекты [ править | править код ]

Нарушения синтеза коллагена в организме лежат в основе таких наследственных заболеваний, как дерматоспораксис у животных, латиризм (характерна разболтанность суставов, привычные вывихи), синдром Элерса-Данлоса (до 14 типов проявлений), несовершенный остеогенез (болезнь «стеклянного человека», врождённый рахит, врождённая ломкость костей), болезнь Марфана, муковисцидоз.

Характерным проявлением этих заболеваний является повреждение связочного аппарата, хрящей, костной системы, наличие пороков сердечных клапанов.

Болезни, вызванные дефектами при биосинтезе коллагена, в том числе так называемые коллагенозы, возникают из-за множества причин. Это может быть из-за мутации в гене, кодирующем аминокислотную последовательность ферментов, продуцирующих коллаген, приводящей к изменению формы коллагеновой молекулы, или ошибки в посттранстляционной модификации коллагена. Также болезни могут быть вызваны недостатком или «неправильной работой» ферментов, вовлечённых в биосинтез коллагена — дефицит ферментов гидроксилирования (пролин-, лизингидроксилазы), гликозилтрансфераз, N-проколлагеновой и С-проколлагеновой пептидаз, лизилоксидаз с последующим нарушением поперечных сшивок, дефицит меди, витаминов B6, B13 (оротовая кислота), C. При приобретённых болезнях, таких как цинга, восстановление баланса ферментов до нормального может привести к полному излечению.

Практически любая генная мутация ведёт к утрате или изменению функций коллагена, что, в свою очередь, отражается на свойствах тканей и органов. Генные мутации в коллагеновом домене могут привести к изменению формы тройной спирали путём вставки/выпадения аминокислоты из полипептидной цепочки или замены Gly на другое основание. Мутации в неколлагеновых доменах могут привести к неправильной пространственной сборке α-цепей в надмолекулярные структуры (фибриллы или сети), что также ведёт к утрате функций. Мутантные α-цепи способны образовывать трёхспиральный комплекс с нормальными α-цепями. В большинстве случаев, такие комплексы нестабильны и быстро разрушаются, однако, такая молекула может и нормально выполнять свою роль, если не затронуты функционально важные области. Большинство болезней, вызванных мутациями в «коллагеновых» генах, являются доминантными.

Коллаген

Время, современный ритм жизни и плохая экология, к сожалению, приводит к нежелательным и преждевременным морщинам и ослабевающей коже. Можно возложить ответственность за это на генетику; если Ваши родители страдали от морщин в раннем возрасте, скорее всего, у вас они тоже появятся рано. Вы также можете обвинить в этом все долгие дни отдыха, проведенные на солнце, или невезение и стресс. Независимо от того, в чем причина, морщины будут неприятными и не желательными. Хорошая новость состоит в том, что есть возможность замедлить признаки старения естественными, не жесткими методами.

С возрастом производство коллагена начинает замедляться, клеточные структуры теряют свою силу и начинают появляться морщины. В результате, кожа становится хрупкой и менее эластичной. Кроме того, волосы начинают терять цвет, суставы теряют свою гибкость, и качество костной ткани начинает ухудшаться. Частично это связано с потерей и разрушением коллагена в кожном слое. Коллаген существует в природе вашей кожи в виде структурной поддержки.

Что такое коллаген и его функция

Коллаген представляет собой белок, состоящий из аминокислот, который находится в организме человека. Как и все белки, коллаген состоит из аминокислот, органических молекул, состоящих из углерода, водорода и кислорода. Коллаген, на самом деле, представляет собой семейство белков, а не одного конкретного белка, плюс, это сложная молекула, так что вы не увидите его простую химическую структуру. Обычно вы увидите схемы, показывающие коллаген в качестве волокна. Это наиболее распространенный белок в организме человека и других млекопитающих, составляющий 25% — 35% от общего содержания белка тела. Фибробласты — клетки, которые обычно производят коллаген.

Коллаген — главный нерастворимый волокнистый белок во внеклеточной матрице и в соединительной ткани. Коллаген образует фибриллы, которые обеспечивают структуру для фиброзной ткани, такие как сухожилия, связки и кожу. Коллаген также находится в хрящах, костях, кровеносных сосудах, роговице глаз, межпозвоночных дисках, мышцах, и в желудочно-кишечном тракте.

Фактически, это — единственный самый богатый белок в животном мире. Существует, по крайней мере, 28 типов коллагена, но 80 – 90 % коллагена в теле состоят из типов I, II, и III. Эти молекулы коллагена соединяются вместе, чтобы сформировать длинные тонкие волоконца, фибриллы, которые схожи по структуре. Тип IV, напротив, формирует двумерную сеточку. Несколько других типов связываются с коллагенами типа фибрилл, соединяя их вместе или с другими матричными компонентами. Когда-то считалось, что коллаген образуется фибробластами в соединительной ткани, но теперь известно, что многочисленные эпителиальные клетки также создают определенные типы коллагенов. Различные коллагены и структуры, их формирующие, служат одинаковой цели — помочь тканям выдерживать растяжение.

Типы коллагена

Коллаген Типа I находится по всему телу за исключением хрящевых тканей. Он находится в коже, сухожилиях,в сосудистой системе, связках, органах и является основным компонентом костей. Кроме того, синтезируется в ответ на повреждение волокнистых узелков. Более 90% коллагена в организме состоит из Типа I.

Коллаген Типа II является основным компонентом хряща. Он также находится в роговице и стекловидном теле глаз. Тип II сформирован из двух или более коллагенов или сополимеров, а не одного типа коллагена.

Тип III коллаген находится в стенках артерий и других полых органов и, как правило, встречается с фибриллой коллагена Типа I.

Тип IV формирует основы клеток базальной мембраны (белковых волокон и гликозаминогликанов, отделяющих эпителий от подлежащей ткани).

Коллаген Типа V и Типа XI незначительные компоненты ткани и встречаются в виде волокон вместе с Типом I и Типом II соответственно. Тип V формирует клеточные поверхности, волосы и плаценту.

Читайте также:  Яйца_срок_годности_в_холодильнике

Формы коллагена

1) Гидролизованный коллаген

Гидролизованный коллаген это вещество, вырабатываемое за счет разрушения коллагена, полученного из костей животных и/или соединительной ткани. Коллаген разбивается с помощью процесса, называемого гидролиз, который приводит к разбиению соединений посредством реакции с молекулами воды. Многие коллагеновые добавки или косметические товары на основе коллагена содержат гидролизованный коллаген.

2) Инъекции коллагена

Называемый «наполнителем», этот тип косметической процедуры предполагает введение определенных веществ, чтобы уменьшить признаки старения кожи (например, тонких линий). Наполнители Поли-L-молочной кислоты (Poly-L-lactic acid), например, помогают бороться с последствиями старения, стимулируя выработку коллагена в коже.

По данным исследований, инъекции с «кожным наполнителем» с содержанием гиалуроновой кислоты, также стимулирует выработку коллагена, восстанавливая структуру поврежденной кожи.

Хотя наполнители, как правило, считаются безопасными, они иногда приводят к побочным эффектам, таким как обесцвечивание кожи и к аллергическим реакциям. Более того, анти-aging эффект этих процедур, к сожалению, требует повторного лечения для поддержания результатов.

Прием препаратов с коллагеном

Даже если ваш организм не может производить тот же самый уровень коллагена, как и раньше, стимулирование выработки коллагена обладает потенциалом обратить вспять некоторые признаки старения. Прием препаратов, содержащих коллаген, поможет так же, как при приеме кальция, для поддержки крепких костей.

Препараты, содержащие коллаген, выпускаются в таблетках и жидком виде, и так как коллаген находится в вашей коже, костях и хрящах, вы можете сочетать его с другими добавками. Коллагеновые добавки можно сочетать с глюкозамином или хондроитином, двумя добавками, которые используются для лечения артрита и других проблем с суставами.

Поскольку коллаген дает хрящам силу, он также может быть полезным для тех, кто страдает от остеоартрита. Тем не менее, если у вас нет проблем с суставами, вы можете сделать выбор в пользу гидролизата коллагена или пептида коллагена. При приеме препаратов с коллагеном вы должны также увеличить потребление витамина C, так как витамин С помогает организму вырабатывать коллаген.

Ученые обнаружили, что коллаген способен переходить из твердой формы в более гибкое состояние, и обратно. Эти результаты позволили ученым разработать лекарства, которые могут снизить риск сердечного приступа, а именно, в случае, когда холестерин накапливается в артериях, коллаген образует защитный слой вокруг него, предотвращая от разрыва в артериальных бляшках.

Как и в любом лечении, получение результата после приема коллагена будет варьироваться от человека к человеку. Если вы не уверены, что прием таких препаратов подходит вам, проконсультируйтесь с врачом.

Общее использование препаратов с коллагеном

Некоторые сторонники утверждают, что коллагеновые добавки имеют широкий спектр преимуществ, в том числе:

  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей,
  • улучшение здоровья глаз,
  • защита от болезни сердца,
  • увеличение спортивных достижений,
  • сильные кости.

Косметические средства с коллагеном

Возможно, вам часто встречалась реклама об увлажняющих кремах против старения и морщин, которые стимулируют производство коллагена. Ключ к выбору правильного продукта — изучение того, что входит в состав подобных кремов. Если Вы ищете anti-aging увлажняющий крем для восстановления коллагена вашей кожи, следует обратить внимание на наличие следующих ключевых ингредиентов:

  • Крема, содержащие ретиноид или ретинол могут ускорить способность вашей кожи обновлять старые клетки кожи и произвести новые клетки. Эти крема работают над слоями кожи, где формируются новые клетки и где коллаген оказывает вашей коже поддержку и придает упругость. Увеличивая оборот клеток кожи, ретинол помогает стимулировать производство коллагена вашего тела.
  • Лекарственные рецептурные крема, содержащие третиноин также могут помочь пополнить коллаген в клетках кожи. Эти типы кремов иногда могут обеспечить результаты там, где другие коллагеновые крема терпят неудачу, как в случае глубоких морщин и растяжек.
  • Kремa anti-aging, содержащие пептиды, как известно, увеличивают синтез коллагена. Эти крема помогают также ранам заживать быстрее.

Коллагеновые крема могут помочь улучшить упругость и текстуру кожи в ближайшей перспективе, но общая цель состоит в том, чтобы стимулировать способность вашего организма увеличить производство коллагена. В то время как крема могут придать вашей коже здоровый блеск, однако, нет никакой гарантии, что вы будете выглядеть как в 20 лет.

Аминокислоты и Коллаген

Треонин является незаменимой аминокислотой для производства коллагена. Наше тело не производит эту аминокислоту, поэтому вы должны получить его из продуктов или пищевых добавок. Вы можете получить треонин из таких продуктов, как чечевица, арахис, яйца, молоко, свинина, говядина и курица. Если вы предпочитаете вегетарианскую диету, вы также можете получить треонин из соевых бобов, нута, хумуса, стручковой фасоли и спаржи.

Другая аминокислота, которая помогает в производстве коллагена — пролин. В отличие от треонина, пролин является заменимой аминокислотой; заменимые аминокислоты те, которые производит организм или другие незаменимые аминокислоты. Вы также можете помочь своему организму, употребляя продукты с высоким содержанием пролина, такие как желатин, соя, молоко, сыр, говядина и капуста. И как уже ранее упоминалось, витамин C работает вместе с пролином, содействуя выработки коллагена.

Коллаген: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей коллагена:

1. Купить коллаген по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики iHerb, так полюбившемуся жителям России и СНГ (покупка в рублях, гривнах и т.д., отзывы на русском языке к каждой добавке).
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. При первом заказе, используя код iHerb, вы сэкономите 10 долларов! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже кэшбэк-сайты не вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! Ещем рады предложить своим постоянным читателям промокод Остин на покупку одежды для всей семьи со скидкой, купон JD на приобретение товаров напрямую из Китая, промокод Юлмарт на 100 000 товаров со скидками, а также промокод Эльдорадо на скидку в недорогом интернет-магазине техники.
4. Все об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!

Источник фото: iHerb.com

Помогает ли Вам коллаген? Как Вы его применяете?

Коллаген: отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о коллагене. Какого типа коллаген для чего лучше подходит. Продукция какого производителя выгоднее по цене и эффективнее в применении!

Разбираемся как правильно выбрать Коллаген

Существует ряд незаменимых компонентов, запасы которых нужно пополнять. В противном случае организм дает сбой. Одним из важных элементов является коллаген.

Актуальность темы оспаривать сложно, поэтому мы решили собрать и проанализировать для вас самые интересные материалы. Мы выделим полезную информацию и поможем разобраться в вопросе приёма пищевых добавок, содержащих Коллаген. Так что начнем по порядку.

Что такое коллаген и в чем его польза

Коллаген — это структурный белок, из которого состоит вся соединительная ткань нашего организма. Из названия "соеденительная" понятно что ее главная функция соединять все ткани и органы. Поэтому длинные и прочные молекулы коллагена обеспечивают ее главное назначение присутствуя почти во всех частях организма человека.

С возрастом, организму становится сложнее вырабатывать необходимое количество коллагена. Именно поэтому появляются первые морщины на лице, далее появляется хруст в суставах, а затем дают сбои и внутренние органы. Без коллагена организм «высыхает» и становится старше. Поэтому врачи, диетологи рекомендуют включать его в свой рацион после 35 лет всем без исключения. Даже небольшие профилактические курсы способны приносить немалую пользу возрастному организму.

Основные полезные свойства коллагена:

Множество типов коллагена. Какой выбрать

Как и любой белок, коллаген состоит из аминокислот. В основном это три аминокислоты, которые преобладают в цепочке — Глицин, Гидроксипролин и Аргинин. В зависимости от последовательности аминокислот и молекулярной структуры различают порядка 28 типов коллагена в природе.

Основными и важными для поддержания здоровья и красоты являются 1, 2 и 3 тип.

Итак, рассмотрим детальнее каждый из них:

  • 1-й тип содержится во всех типах тканей тела человека. Данный компонент отвечает за эластичность, водный баланс и усвоение питательных веществ. Это коллаген для кожи, костей и соединительных тканей.
  • 2-й тип — коллаген для суставов, сухожилий. Элемент выступает лекарственным и профилактическим средством от ревматизма, артрита и других заболеваний, воспалений. Используется как в пищевых добавках, так и мазях. Данный тип требует аккуратного подхода и особой дозировки при лечении.
  • 3-й тип еще называют «молодым» компонентом. Отвечает за эластичность, метаболизм и состояние клеток кожи в целом (в том числе волосы, ногти).
Читайте также:  Хочу_похудеть_на_10_килограмм

1 и 3 тип отвечают за омоложение организма, тонус и общее состояние, тогда как 2 тип – обеспечивает восстановление суставов, дисков, хрящей.

Происхождение играет роль. Животное или морское

Надо признать, что из продуктов питания мы не можем получить коллаген в достаточном количестве, поэтому сегодня разработаны десятки технологий получения коллагена в промышленных масштабах из всевозможных источников животного происхождения.

  • Животный. Производят путем переработки шкуры и суставов крупного рогатого скота
  • Морской. Добывается путем соскоба верхних клеток кожи морских рыб

Животный коллаген – самый распространенный и доступный вид. Производство заключается в обработке хрящевых, суставных тканей, шкур млекопитающих и птиц. Он наиболее изучен и проверен годами использования в косметологии и питании. Данный вид самый простой и доступный среди аналогов.

  • Хорошо усваивается при употреблении внутрь
  • За счет большой молекулы плохо проникает через дерму
  • Доступная цена
  • Простота хранения

Морской коллаген – продукт, полученный из тканей эпидермиса рыб и других обитателей моря. Такой белок считается более эффективным, так как полностью впитывается через стенки кишечника при попадании вовнутрь организма. Технология производства также требует особых аппаратов и качественной транспортировки. Данный продукт легче разрушается и требует бережного хранения, именно поэтому его стоимость может быть выше.

  • Хорошо усваивается при употреблении внутрь
  • Молекула наиболее близка к человеческой. Лучше проходит через дерму
  • Способствует выработке "родного" коллагена
  • Сложности производства. Более высокая цена
  • Требует соблюдения стерильности при хранении

Некоторые специалисты выделяют еще и растительный вид. Пшеница, как и другие злаковые сами по себе белка не имеют, поэтому клейковина, которая содержится в зародышах семян, подвергается гидролизу (или разложению до молекулярного уровня под воздействием воды). Полученные элементы ферментируют и пускают в производство косметической или терапевтической продукции.

  • Структура похожа на животныйБ но нельзя назвать коллагеном
  • Гипоаллергенен
  • Хорошо усваивается на поверхности кожи человека
  • Сложное производство
  • Очень высокая цена

Морской коллаген и коллаген животного происхождения на сегодняшний день являются оптимальными и наиболее перспективными с точки зрения усвояемости и безопасности для приема в виде пищевой добавки. Для наилучшего эффекта их необходимо чередовать. Сначала идет курс животного коллагена — потом курс морского.

Капсулы, порошок или жидкий?

Нужно понять, что самый эффективный коллаген для организма, это коллаген синтезированный своим организмом. Именно его и только его организм использует для межклеточного матрикса, соединительной ткани и хрящей. Поэтому лучший способ пополнить свой организм коллагеном, это обеспечить его "строительными материалами", а именно, пептидами и аминокислотами.

По сути питьевой коллаген, который мы принимаем во внутрь тем лучше, чем больше он гидролизован. Это значит, что чем на более мелкие части разбито длинное волокно коллагена, тем проще его усвоить нашему организму. Поэтому идеально употреблять коллаген гидролизированный до смеси пептидов и аминокислот. Организму останется лишь всосать это и синтезировать уже наш "родной" коллаген.

На сегодняшний день все производители выпускают уже гидролизированный коллаген и если говорить о лекарственных формах, то и в капсулах и в порошке и в жидкой форме будет один и тот же гидролизированный порошок.

  • Порошок. Используется для приготовления смесей, коктейлей. После приема начинает проникать в стенки ЖКТ и действовать в течении 30 минут. Упаковка содержит специальную ложечку, которой необходимо отмерить дозу. самая быстроусвояемая форма коллагена. Самая экономичная форма. Самая доступная форма.
  • Капсулы. По структуре является порошком в саморастворимой желатиновой оболочке. Данная форма легка в использовании и удобна в транспортировке. Капсула не имеет ни вкуса ни запаха. Стоит немного дороже чем порошок.
  • Жидкая форма. Обогащенная форма коллагена. В такой форме в составе можно найти не только белки и аминокислоты, но еще дополнительно витамины и минералы. Концентрированное вещество в виде жидкости быстро усваивается, но может вызвать проблему с хранением и переносом. Самая дорогая форма коллагена.
  • Таблетки. Удобная форма, которая требует большей дозировки. За счет вспомогательных веществ таблетка содержит малую дозу активного компонента, поэтому порция состоит из 6 таблеток, которые следует принять в течение дня.
  • Конфеты. Жевательные конфеты, мармелад и другие формы любимых сладостей имеют приятный аромат и вкус. Специальная серия с коллагеном рассчитана на прием по 1 конфете в день.

Среди разнообразных вариантов каждый выбирает приемлемый для личного пользования. Основные отличия форм заключается в удобстве пользования, временем усвояемости, а также стоимости.

Суточные нормы коллагена

Важно понимать, что когда мы говорим о суточной норме коллагена, то мы подразумеваем, что это касается не самого коллагена, а смеси пептидов и аминокислот из которых состоит гидролизированный коллаген.

  • Профилактическая норма — 5 грамм в день
  • Терапевтическая норма — 10 грамм в день

В большинстве случаев, производители помещают мерную ложечку как раз для профилактического объема в 5 грамм.

Как и с чем лучше принимать коллаген

Коллаген 1 и 3 типа и коллаген 2 типа принимаем — отдельными курсами! Одновременный прием этих типов коллагена не даст необходимый эффект. Организм будет получать не верное соотношение аминокислот.

Классический курс коллагена — 3 месяца приема, 3 месяца перерыв. В таком режиме обеспечивается необходимая профилактика. Организм получает недостающее количество определенных аминокислот для синтеза своего "родного". При терапевтическом курсе (проблемы с суставами, менопауза) курс увеличивают до 6 месяце и 2 месяца перерыв.

Принимать коллаген рекомендуется за 30 минут до приема пищи. Таким образом организм получает правильное соотношение аминокислот.

  • Мерная ложка коллагена разводится на 15 мл любого не гарячего напитка. Напиток не должен содержать белок
  • Перемешать до исчезновения комочков. Долить 200-250 мл. Перемешивать можно шейкером.
  • Напитки для смешивания можно подбирать на ваш вкус. Чаще всего это вода или соки.

Дополнительный состав

Когда смотрите на состав, обращайте внимания на дополнительные компоненты, которые могут усилить действие главного элемента, увеличить его биодоступность или обеспечить его синтез. Что касается коллагена, то тут необходимо вделить несколько главных веществ, которые можно найти в составе.

  • Витамин С. Без него невозможен синтез коллагена в организме! Только в присутствии витамина С аминокислоты могут связываться и правильно формировать коллагеновые волокна.
  • Гиалуроновая кислота. Как и коллаген является важной частью межклеточного матрикса. Поэтому играет важную дополняющую роль в востановлении, удерживая в матриксе молекулы воды.

Анализируем и сравниваем

Напоследок сравним несколько достойных вариантов коллагена, представленных на нашем рынке.

Коллаген 1 и 3 типа

Сравнительная таблица добавок коллагена 1 и 3 типа
Комплекс Коллагена Источник

Количество мг на порцию

(суточная норма 5000)

Доп. состав Серти-фикаты Форма выпуска Комплекс Collagen, Магний + Витамин С, Prozis

10 000

Витамин С

Порошок Коллаген пептиды UP 5000, California Gold Nutrition Рыба 1 ложка 5000

Витамин С

GMP Порошок Комплекс Clinical Youth Collagen, KAL Рыба 4 капсулы 600 GMP Капсулы Комплекс Collagen Marine, Neocell Рыба 4 капсулы 2000

Витамин С

GMP Капсулы Комплекс Gydrolyzed Collagen, Puritans Pride Животный 4 капсулы 4000 Витамин С GMP Каплеты Комплекс Clinical Youth Collagen, KAL Рыба 1 ложка 5000

GMP Порошок

Комплекс Super +C Collagen, Neocell Животный 6 таблеток 6000 Витамин С GMP Таблетки

Коллаген 2 типа

Сравнительная таблица добавок коллагена 2 типа
Комплекс Коллагена Источник

Количество коллагена в капсуле, мг

Доп. состав Серти-фикаты Форма выпуска Комплекс Collagen 2, Neocell Животный 600 GMP Капсулы Комплекс Hyaluronic Acid, Solgar Животный 720 GMP Таблетки Комплекс UC-II, Now Foods Животный 40 (UC-II) GMP Капсулы Комплекс Joint Support, Solgar Животный 40 (UC-II)

GMP Капсулы

Рекомендуем к прочтению:

Отвечаем на вопросы в

комментариях

Отказ от ответственности

Содержание данного блога не имеет никакого отношения к составлению диагнозов, проведению лечебных процедур или получения врачебных советов. Все статьи и публикации размещены исключительно в информационных целях и для общего изучения. При плохом самочувствии или подозрении на какие-либо симптомы немедленно обращайтесь к врачу и получите квалифицированную медицинскую помощь. Представленная в данном блоге информация не может служить заменой врачебной консультации. Любые пункты описания каждого товара, которые вы можете встретить в статьях и публикациях, не носят подтверждающий лечебный характер, поэтому не могут служить основанием для составления диагноза или лечения различных заболеваний.

Ссылка на основную публикацию
Тест_купера_таблица_по_возрастам
Тест Купера в беге, плавании и вело Тест Купера широко используется для определения физической подготовленности профессиональных спортсменов и солдат спецназа....
Творог_высокий_инсулиновый_индекс
Таблица инсулинового индекса Как это ни странно, но три цели, поставленные перед спортсменами, бодибилдерами и диабетиками, абсолютно совпадают: повышение инсулиновой...
Творог_домик_в_деревне_состав
Творог домик в деревне состав Полезен для косточек Творог «Домик в деревне» приготовлен из свежего молока по традиционному рецепту, это...
Тест_на_выносливость_сердца
Тест на выносливость сердца Статистика неумолимо рапортует: люди резко снижают свою двигательную активность к 30 годам. Впоследствии дела обычно еще...
Adblock detector